Ăn lại sau khi nhịn phải cẩn thận. Đường ruột sẽ trở nên giống như của em bé, và nên ăn dạng mềm như thức ăn em bé là tốt nhất. Một số người quá đói sau khi nhịn nên ăn ngay thức ăn dạng cứng, điều này có thể xé rách ruột. Ăn từ từ thức ăn đặc hơn sa...
Xem thêm
Việc dùng muối và gia vị mặn là một trong những yếu tố quan trọng nhất của bếp núc, cho dù bạn nấu với ngũ cốc hay thịt động vật đi nữa. Chất khoáng chưa bị tinh chế trong muối rất cần thiết cho sự khỏe mạnh của máu, xương, răng, dây thần kinh, mô, t...
Xem thêm
Triết lý Á đông quan niệm mọi sự vật, mọi hiện tượng luôn có hai mặt mâu thuẫn và thống nhất, hỗ trợ và ức chế lẫn nhau để tồn tại, đó là hai mặt, hai thuộc tính căn bản âm và dương.
Xem thêm
Về dinh dưỡng, ăn ít lại giúp bộ máy tiêu hóa sẽ giảm được công việc, hệ tiêu hóa có thêm khoảng trống để xử lý thực ăn kỹ lưỡng, hấp thu tối đa dinh dưỡng trong thức ăn. Không bị “tồn kho” dinh dưỡng, dễ dấn đến thừa cân, béo phì, tổn thương hệ tiêu...
Xem thêm
Trứng thường được dùng trong làm bánh giúp cho kết cấu trở nên mềm xốp hơn. Nó đóng vai trò như 1 chất làm nở (leavener), “gói” không khí lại trong lớp bọt được đánh lên. Khi protein trong trứng được nấu lên chúng sẽ định hình và trở thành khung sườn...
Xem thêm
Thực dưỡng cho trẻ em, những vấn đề thường gặp: Cũng giống như người lớn, khi ăn ra khỏi phạm vi, trẻ cũng sẽ dễ bị mất cân bằng và gây ra những biểu hiện bất thường, nhạy cảm hơn người lớn chúng ta. Mất cân bằng có thể quá dương hoặc quá âm từ các t...
Xem thêm
Mỗi cơ quan là một hệ thống năng lượng phức tạp bao gồm không chỉ chức năng sinh học của nó, mà còn có mối tương quan với cảm xúc, mô, cơ quan cảm giác, màu sắc, khí hậu, vị giác, khứu giác và nhiều hơn nữa. Nếu bạn đang khao khát một loại thực phẩm...
Xem thêm
Người ta thường tin rằng: protein nhiều là tốt hơn. Suy nghĩ sai lầm này có từ cuối những năm 1800, và được thành lập mà không có bất kỳ nghiên cứu khoa học thực sự. người ta nghĩ rằng trực giác cơ thể sẽ lựa chọn 1 chế độ ăn với lượng protein đủ. Sa...
Xem thêm
Nếu ăn đậu hũ chứa thạch cao công nghiệp (rẻ hơn loại thực phẩm rất nhiều) trong một thời gian dài thì những kim loại như đồng, chì, thủy ngân… thẩm thấu vào hệ tiêu hóa, hệ thần kinh, gan, thận gây nên các bệnh nguy hiểm cho sức khỏe con người.
Xem thêm
Chúng tôi thiết kế hệ thống theo cách không cần phải lưu tâm tới vấn đề đó. Và sẽ là ảo tưởng nếu nghĩ rằng hình phạt hoặc quy định hà khắc sẽ giúp chấm dứt việc lạm dụng hoá chất nông nghiệp. Điều chúng ta cần làm là vượt qua nhu cầu của chúng ta đố...
Xem thêm
